Menu dégustation Chez Rosa Genève

Menús de la casa

Cuatro menús para descubrir lo mejor de nuestra cocina — de 55.– a 72.– por persona, y el chuletón para compartir

← Ver la carta completaPrecio por persona, salvo el Menú Chuletón (precio para 2). Menú Entrecot Premium: mínimo 2 personas.

Menús de la casa

Menú entrecot premiumCecina de León curada, zamburiñas a la plancha y entrecot premium 600 g para compartir, con patatas fritas, verduras y salsas. Mínimo 2 personas.
55.– / pers.
Menú Chez RosaGambas a la parrilla, cecina de León curada, pulpo a la plancha y guarniciones de temporada.
59.– / pers.
Menú Bellota & MarJamón de Bellota 36 meses, croquetas de bogavante, y después filetes de perca o pulpo a la gallega.
72.– / pers.
Menú chuletónSelección de tapas, chuletón premium 1 kg para compartir, patatas fritas caseras, verduras de mercado y dos salsas.
200.– / 2 pers.

Menús degustación y comidas de grupo en Ginebra

Chez Rosa Ginebra propone cuatro menús de la casa, pensados para ocasiones especiales y comidas de grupo. El Menú Entrecot Premium (55.– por persona, mínimo 2 personas) reúne cecina de León curada, zamburiñas a la plancha y un entrecot premium de 600 g para compartir, con patatas fritas, verduras y salsas. El Menú Chez Rosa (59.– por persona) combina gambas a la parrilla, cecina de León curada, pulpo a la plancha y guarniciones de temporada. El Menú Bellota & Mar (72.– por persona) empieza con jamón de Bellota curado 36 meses y croquetas de bogavante, y sigue con filetes de perca o pulpo a la gallega. Para dos, el Menú Chuletón (200.–) ofrece una selección de tapas y un chuletón premium de 1 kg para compartir, con patatas fritas caseras, verduras de mercado y dos salsas.