Plats & Salades

Du Poulpe à la Galicienne au Filet de Bœuf — les grands classiques de notre cuisine

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Plats

Servi avec frites maison et légumes du marché. Sauce parisienne maison + 3.–

Poulpe à la GaliciennePommes de terre · Paprika fumé

35.–

Poulpe grilléJus court · Pommes de terre

38.–

Burger Galicien (230 gr.)Cheddar · Frites maison

28.–

Burger VégétarienArtichaut pané, Oignons confits, Pain brioché, Cheddar

22.–

Filet de BœufFilet de bœuf grillé

45.–

Faux-Filet de Bœuf grillé (250 gr.)Faux-filet grillé à la perfection

38.–

Salades

Fraîcheur et produits de saison

MonzaMozzarella di Bufala, Tomates Cœur de Bœuf de Berne, jeunes pousses, Mesclun, Basilic

18.–

RibeiraChèvre à la plancha, salade mêlée, Oignons frits, confiture de Tomates, Tomates cerises, Thon Blanc confit

22.–

La PoulpePoulpe mariné à l'Ail, jeunes pousses, Mesclun, Courgettes, Tomates de saison

25.–

Plats de viande et poisson galiciens à Genève

Chez Rosa Genève propose une sélection de plats principaux et salades inspirés de la cuisine du nord de l'Espagne. Notre Poulpe à la Galicienne, servi avec pommes de terre et paprika fumé, est un incontournable. Le Poulpe grillé jus court et notre Burger Galicien au cheddar et frites maison sont également des favoris de nos clients. Pour les amateurs de viande, le Filet de Bœuf et le Faux-Filet grillé (250 gr.) sont servis avec frites maison et légumes du marché. Nos salades — Monza à la Mozzarella di Bufala, Ribeira au chèvre grillé et La Poulpe au poulpe mariné à l'ail — complètent notre carte. Situé Rue de Lausanne 91 entre la Gare des Nations et le Jardin Botanique, Chez Rosa est le restaurant idéal pour un déjeuner ou un dîner dans le quartier des Pâquis-Nations.