Les Menus de la maison
Quatre menus pour découvrir le meilleur de notre cuisine — de 55.– à 72.– par personne, et la côte de bœuf à partager
Menus de la maison
Menus dégustation et repas de groupe à Genève
Chez Rosa Genève propose quatre menus de la maison, pensés pour les occasions spéciales et les repas de groupe. Le Menu Contre-filet Premium (55.– par personne, dès 2 personnes) réunit cecina de León affinée, pétoncles à la plancha et un contre-filet premium de 600 g à partager, avec frites, légumes et sauces. Le Menu Chez Rosa (59.– par personne) associe gambas grillées, cecina de León affinée, poulpe à la plancha et garnitures de saison. Le Menu Bellota & Mer (72.– par personne) commence par le jambon Bellota affiné 36 mois et les croquetas au homard, puis filets de perche ou poulpe galicien. Pour deux, le Menu Côte de Bœuf (200.–) offre une sélection de tapas et une côte premium d'un kilo à partager, avec frites maison, légumes du marché et deux sauces. Idéal pour les dîners d'entreprise, anniversaires et célébrations dans le quartier des Pâquis-Nations à Genève.